九游体育官方平台 - JIUYOUSPORTS中文官网:步：芋圆的制作
芋头处理：将芋头洗净，去皮，切成小块，然后用清水浸泡大约30分钟，以去除部分淀粉。
捣碎芋头：将浸泡好的芋头放入擀面杖或压汁器中，捣成芋泥。如果没有压汁器，可以用手碾碎，确保芋泥的质地细腻。
混合材料：在大碗中加入芋泥、淀粉和少许盐，用筷子或刮刀充分搅拌，直到所有材料均匀混合。
揉制面团：将混合好的面团揉成一个光滑的球，然后盖上湿布，静置15分钟。
九游体育官方平台 - JIUYOUSPORTS中文官网:Y制作步骤
准备工作：需要准备好所有的原材料和工具，包括芋粉、白麻粉、糖、水、食用油等。这些材料需要提前称量好，确保每一步都能按照比例进行。
制作芋圆：将芋粉和水按照比例混合，搅拌?均匀后放置一旁发面。待其发好后，将其揉成小球，放入沸水中煮至芋圆浮起，捞出沥干水分备用。
制作白麻酥酥：将白麻粉和糖按照比例混合，加入适量的水，揉成光滑的面团。将面团擀成薄片，切成小块，然后在高温下炸至金黄酥脆。
组合甜品：将煮好的?芋圆和白麻酥酥层层叠加，最后用少量的糖浆或蜜汁淋在表面，增加甜美的?口感。
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校对：刘慧卿(p6mu9CWFoIx7YFddy4eQTuEboRc9VR7b9b)